Parma 27 - 30 ott 2026 #cibustec

Il suolo è dove nasce il cibo. La strategia di ricerca europea per implementare la visione di One Health

27.Oct.2026 | 10:00 - 13:00
Sala/Room 1 (Pad./Hall 7)

Logo
Centro SITEIA.PARMA

Tecnopolo Padiglione 33
Campus Universitario
43124 – Parma (Italy)

Evento a cura del Centro SITEIA PARMA.

Il convegno è organizzato dal Centro interdipartimentale SITEIA PARMA in collaborazione con il Consorzio CINSA. SITEIA PARMA promuove la ricerca e la didattica nell’ambito agri-food, favorendo innovazione nella produzione e trasformazione dei prodotti agricoli e della ricerca ambientale. CINSA riunisce le principali università italiane impegnate nella ricerca ambientale e nello sviluppo di tecnologie per la tutela dell'ambiente, con particolare attenzione al settore agrario.

 

Contenuti della sessione

Il convegno sarà dedicato alla salute del suolo, con particolare riferimento ai suoli agrari e al loro ruolo nella sicurezza e qualità delle produzioni alimentari. Seguendo l'approccio europeo One Health, il suolo verrà presentato come elemento chiave di un sistema integrato in cui la salute degli ecosistemi, delle colture e delle persone è strettamente interconnessa.

L'evento offrirà una panoramica dei principali risultati ottenuti nell'ambito di oltre dodici anni di ricerca, attraverso progetti europei finanziati dalla Mission Soil, tra cui SIMBA, DELISOIL e MULTISOIL. Queste iniziative hanno sviluppato e validato strategie innovative per migliorare la salute dei suoli, promuovendo l'impiego di nuovi ammendanti e biofertilizzanti, pratiche di gestione sostenibile e soluzioni orientate alla conservazione della fertilità e della funzionalità degli ecosistemi agricoli.

Accanto alle esperienze europee saranno presentati anche i progetti regionali Stream2Be e MEATICO, che affrontano tematiche complementari legate al rapporto tra salute del suolo, qualità degli alimenti e sostenibilità delle filiere agroalimentari. Il confronto tra queste esperienze consentirà di evidenziare come la ricerca, a diverse scale territoriali, possa contribuire allo sviluppo di modelli agricoli più resilienti, sostenibili e capaci di rispondere alle sfide ambientali e alimentari future.

 

Programma della sessione

Il convegno si articolerà in una serie di interventi tecnico-scientifici dedicati alle più recenti politiche e progettualità europee e regionali in materia di salute del suolo e approccio One Health.

Nel corso dell'evento sarà inoltre proiettato il video "Terra Madre", realizzato dall'Università di Parma – Dipartimento di Scienze Ambientali, quale contributo divulgativo dedicato al valore del suolo e alla sua centralità per la salute degli ecosistemi e delle produzioni alimentari.

 

Interventi Relatori
10:00-10:20 - Saluti istituzionali

Magnifico Rettore Università di Parma, Prof. Paolo Martelli /
Prorettore Vicario Università di Parma, Prof. Fabrizio Storti.

Sindaco di Parma, Prof. Michele Guerra.

Direttore SITEIA.PARMA, Prof. Alessandro Pirondi.

10:20-10:30 - Introduzione workshop “Il suolo è dove nasce il cibo” Direttore CINSA, Professore Emerito Università di Parma, Prof. Nelson Marmiroli.
10:30-11:30 - Sessione progetti europei e internazionali

Moderatore: Prof.ssa Annamaria Bevivino, ENEA.

EU Project Delisoil, Coordinatore: Dott. Ansa Palojarvi, LUKE, Filnlandia.

EU Project Multisoil, Coordinatore: Dott. Pirjo Yli-Hemminki, LUKE, Finlandia.

Progetti di collaborazione USA: Prof. Jason White, Direttore CAES, New Haven, USA.

Progetti di collaborazione Cina: Prof. Chuanxin Ma, Guangdong, University of Technology, Cina.

11:30-11:40 - Introduzione sessione progetti Regione Emilia-Romagna Vicepresidente Assemblea Legislativa, Regione Emilia-Romagna, Dott.ssa Barbara Lori.
11:40-12:30 - Tavola rotonda

Moderatori: Prof. Nicola Colonna, ENEA; Prof. Marco Benedetti, CINSA.

Dott.ssa Rosanna Figna, Agugiaro&Figna.

Dott. On. Giuseppe Romanini, Presidente OI Pomodoro Industria Nord Italia.

Dott. Roberto Ranieri, Presidente Azienda Sperimentale Stuard.

Dott. Dario Fornara, Direttore di Ricerca Gruppo Davines.

Prof. Marco Trevisan, Università Cattolica del Sacro Cuore.

12:30-12:40 - Conclusione del workshop  

 

 

  Traduzione disponibile in italiano / inglese (leggere sotto)

 

 

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